VESELKA GORANOVA: LIFE SWEET AS CHOCOLATE

For more than a century now, the chocolate bonbons and pralines of the Belgian brand Leonidas have been synonymous with elegance, refinement and incredible pleasure. Veselka Goranova is one of the people who help us enjoy them to the fullest. Two years ago, she took over the development of a Leonidas franchise shop in Varna. Today, the shops under her management are three: cosy, delicious places where we can surrender to the universe of Leonidas' remarkable flavours.

What professional path did you follow before Leonidas became part of your life?

My professional journey is defined by searching and seizing opportunities.  I started as an HR manager in several large companies, in 2008 I launched my own business in the field of comprehensive furnishing of holiday properties. While working actively with manufacturers from Troyan, I came up with the idea of opening a showroom for wood furniture in Varna. Gradually, it turned into a place for individual orders.

In my work, I am guided by the desire to create beauty and comfort. My talent for choosing colours helped me create truly beautiful projects. When large chains arrived into Varna, we had to restructure our activity. My business partner turned to the franchise model of one of the large Bulgarian fast food chains. I accepted this idea as an additional opportunity and a learning experience, and together with the interior design studio I studied in detail the way the franchise operates.

These were defining years. My partner mainly managed the fast food outlet, while I gradually expanded my activity and began working on renovating homes, furnishing them and renting them out. I built contacts and realised ideas and projects. I realised that this was my mission, to breathe new life into neglected and worn properties. To revive them as cosy homes. This is how I created an independent company for renovation, furnishing and letting of properties.

How did you discover the incredible flavours of Leonidas?

I love chocolate! I first tasted Leonidas pralines in 2014 in Brussels. When I came across the brand store, I fell in love at first sight – entire display windows piled high with chocolate! On every trip to Belgium, I would stop by a Leonidas shop and take with me a little piece of happiness in a beautiful golden box with a ribbon!

How did you come up with the idea to become a representative of Leonidas in Bulgaria?

They say enthusiasm is a great driving force, but I think love and desire are stronger. And I love challenges. While working on renovations, I had quite a lot of free time. It also allowed me to diversify the business.

I was already familiar with the franchise model of work and when I saw an announcement that Leonidas was looking for partners in Bulgaria, I realised that I had found my new calling! The chocolate and wine concept was something I was ready to devote my time and energy to. I applied, was interviewed and was approved. This was at the end of 2023. I had to work and make decisions quickly because there was another candidate for Varna. So in early 2024, we already had the first Leonidas point of sale in the city, at Delta Planet Mall. Later on, an opportunity opened up for us to rent premises in Grand Mall Varna. Today, it is the largest store of the brand in Bulgaria.

Leonidas is not just chocolates. They are an emotion for the senses! The full display filled with different flavours, the beautiful and stylish packaging, the consistent quality – our creations are a wonderful gift that leaves an impression!

The motto of Leonidas is: "An affordable product for everyone!" That is why in 2025 I also registered a store in Veliko Tarnovo. The fact that I manage three of the brand's 1600+ locations makes me feel proud and motivates me to work even harder to promote the Leonidas emotion!

Which Leonidas selection would you recommend as a romantic gift?

In our display cases there are more than 70 types of chocolate bonbons and pralines, and over 70 types of gift packaging. There is no other chocolatier in Bulgaria that offers such variety.

When we prepare a selection for a client, we always ask what type of chocolate they prefer – white, milk or dark. The truth is that all of them are incredibly delicious.

For a romantic gift, I would suggest one of our luxury gift packages – the "Red Satin Heart" box or "Red Jewel", and I would choose a selection of milk and dark chocolate pralines. To complete it, I would add a bottle of prosecco from Italy or French champagne.

And for a corporate gift?

For a corporate gift, I would choose the stylish gold metal "Imperial" box or the classic Leonidas box – dark blue with a gold inscription. This gift, with a selection of pralines from the display, will always make an impression. I would pair it with a bottle of red or white wine from boutique Bulgarian wineries or selections from France and Italy.

Which is your favourite Leonidas flavour?

All of them! But once you have tried the classics from the Manon series, you have already become a Leonidas fan! Dark Manon with an intense dark cocoa buttercream or the classic white Manon are just some of my favourite flavours. When you are standing in front of the display, you should also not miss Dress Noisette and Noisette Masquée.

What sets Leonidas apart?

Leonidas uses 100% cocoa in production. Their products do not contain palm fats. The greatest recognition of the brand's quality is that, since 2023, Leonidas has been an official supplier to the Belgian Royal Court.

leonidas-deltaplanet.com

Веселка Горанова: Живот сладък като шоколад

Бонбоните и пралините на Leonidas са тържество за всички сетива

Вече повече от век, шоколадовите бонбони и пралини на белгийския бранд Leonidas са синоним на елегантност, изтънченост и невероятна наслада. Веселка Горанова е от хората, които ни помагат да им се наслаждаваме пълноценно. Преди две години тя поема развитието на франчайз магазин на Leonidas във Варна. Днес магазините под нейно ръководство са три: уютни, вкусни места, в които да се отдадем на вселената от невероятни вкусове на Leonidas.

Какъв професионален път извървяхте, преди Leonidas да стане част от живота ви?

Същността на професионалния ми път е търсенето и оползотворяването на възможности. Започнах като мениджър "Човешки ресурси" в няколко големи компании, а през 2008 г. започнах собствен бизнес в сферата на комплексното обзавеждане на ваканционни имоти. Работейки активно с производителите от град Троян, ми дойде идея да открия шоурум за мебели от масив в град Варна. Постепенно той се превърна в място за индивидуални поръчки.

Това, което ме води в работата ми, е да създаваме – красота и уют. Работя добре с цветовете и това ми помогна да създадем наистина красиви проекти. С навлизането на големите вериги във Варна трябваше да преструктурираме дейността ни. Бизнес партньорът ми се насочи към франчайз модела на една от големите български вериги за бързо хранене. Аз приех тази идея като допълнителна възможност и обучение и заедно със студиото за вътрешен дизайн изучих детайлно начина, по който работи франчайзът.

Това бяха определящи години. Съдружникът ми основно ръководеше обекта за бързо хранене, а аз постепенно разширих дейността си и започнах да се занимавам с реновиране на жилища, обзавеждане и отдаване под наем. Създадох контакти, реализирах идеи и проекти. Осъзнах, че това е моята мисия – да вдъхвам нов живот на похабени и амортизирани имоти. Да ги възраждам като уютни жилища. Така създадох самостоятелна компания за реновиране, обзавеждане и отдаване под наем на имоти.

Как открихте невероятните вкусове на Leonidas?

Много обичам шоколад! За първи път опитах пралините на Leonidas през 2014 г. в Брюксел. Когато попаднах във фирмения магазин, се влюбих от пръв поглед – цели витрини, отрупани с шоколад! При всяко мое пътуване до Белгия се отбивах в някоя точка за продажба на Leonidas и отнасях със себе си частичка щастие в красива златна кутийка с панделка!

Как се роди идеята да станете представител на Leonidas в България?

Казват, че ентусиазмът е голям двигател, но аз мисля, че любовта и желанието са по-силни. А и обичам предизвикателствата. Докато се занимавам с реновиране ми остава доста свободно време. А и така диверсифицирам бизнеса.

Вече познавах франчайз модела на работа и когато видях обява, че Leonidas търси партньори в България, разбрах, че съм открила призванието си! Концепцията "шоколад и вино" беше нещото, за което бях готова да отдам времето и енергията си. Кандидатствах, преминах през интервю и бях одобрена. Това беше в края на 2023 г. Трябваше да работя и да решавам бързо, защото за Варна имаше още един кандидат. Така в началото на 2024 г. вече имахме първото място за продажба на Leonidas в града – Delta Planet Mall. По-късно имаше възможност да се наеме и помещение в Grand Mall Varna. Днес той е най-големият магазин на бранда в България.

Leonidas не са просто бонбони. Те са емоция на сетивата! Пълната витрина с различни вкусове, красивите и стилни опаковки, устойчивото качество – нашите творения са прекрасен подарък, който прави впечатление!

Мотото на Leonidas е: "Достъпен продукт за всеки!" Затова през 2025 г. регистрирах и магазин във Велико Търново. Фактът, че управлявам три от над 1600 обекта на бранда, ме кара да се чувствам горда и ме мотивира да се старая да популяризирам все повече емоцията Leonidas!

Препоръчайте селекция Leonidas, подходяща за романтичен подарък?

В нашите витрини има над 70 вида шоколадови бонбони и пралини и над 70 вида подаръчни опаковки. Няма друг шоколатиер в България, който да предлага такова разнообразие.

Когато правим селекция за клиент винаги питаме какъв вид шоколад харесва – бял, млечен или тъмен. Истината е, че всички са невероятно вкусни.

За романтичен подарък бих предложила някоя от нашите луксозни подаръчни опаковки – кутия "Червено сатенено сърце" или "Червено бижу" и ще подбера  селекция от пралини с млечен и тъмен шоколад. За завършек ще добавя бутилка просеко от Италия или френско шампанско.

А за корпоративен подарък?

За корпоративен подарък бих подбрала стилната златна метална кутия "Империал" или класическата Leonidas кутия – тъмносиня със златен надпис. Този подарък със селекция от пралини от витрина винаги ще направи впечатление. Бих съчетала с бутилка червено или бяло вино от бутикови български изби или предложения от Франция и Италия.

Кой е Вашият любим вкус на Leonidas?

Всички! Но, когато човек е опитал класиката от серия Manon, вече е станал фен на Leonidas! Тъмен Manon с интензивен тъмен маслен крем какао или класически бял Manon са само част от любимите ми вкусове. Когато сте пред витрината не трябва да пропускате и Dress Noisette и Noisette Masquée.

Кое отличава Leonidas?

В своето производство Leonidas използват 100% какао. Техните продукти не съдържат палмови мазнини. А най-голямото признание на качеството на бранда е, че от 2023 г. Leonidas е официален доставчик на Белгийския кралски двор.

leonidas-deltaplanet.com